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Concurso Subasta al mejor lote de Tomate Huevo de Toro 2022 en Coín

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El próximo 15 de agosto Coín vuelve a acoger esta tradicional subasta benéfica y el concurso hortofrutícola que premia a los mejores productos de la huerta coineña.

 

El Ayuntamiento de Coín junto a la Asociación de Productores de Tomate Huevo Toro y el GDR Valle del Guadalhorce organizan el próximo 15 de agosto la tradicional, Cata – Concurso – Subasta del Tomate Huevo Toro 2022 en el Parque de San Agustín de Coín.  Una de las actividades con más solera de todas las que se organizan durante la campaña promocional del Tomate Huevo Toro y que cuenta con la colaboración de la Diputación de Málaga, Sabor a Málaga y la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Gusto del Sur.

Con esta cata-concurso- subasta se pretende dar un reconocimiento al trabajo realizado por agricultores y agricultoras premiando los mejores ejemplares de tomate Huevo Toro cultivados al aire libre en el Valle del Guadalhorce, cultivo estrella de la huerta del verano. Este año celebrando su décimo aniversario este tradicional evento vuelve al Parque de San Agustín, su primer y más emblemático enclave, y durante la jornada también se celebrará el Concurso Hortofrutícola de Coín y la XI Feria Malagueña de la Biodiversidad Agrícola.

Se realizará una cata de tomate en la que se elegirá el mejor Tomate Huevo Toro de la campaña 2022 para lo cual se contará con un jurado de doce miembros compuesto por profesionales del mundo de la gastronomía de reconocido prestigio y dos personas del público general.  Este año el jurado contará con la participación de profesionales del mundo de la gastronomía como Javier Almellones, periodista gastronómico; José María Bergillos de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural; José Miguel Herrero del Ministerio de agricultura, Pesca y Alimentación;  Arantxa López de Gastronómico; Álvaro Muñoz de Lumen Proyectos Gastronómicos; Pía Ninci del Restaurante Messina; Antonia Ortega Ávila de Restaurante “El Higuerón» y Manolo Tornay de la Academia Gastronómica Málaga.

Esta es una actividad organizada por Asociación de Productores de Tomate Huevo de Toro, el GDR Valle del Guadalhorce y el Ayuntamiento de Coín que cuenta con el apoyo de Diputación de Málaga, Sabor a Málaga y la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Gusto del Sur.

 

Programa:

 

9:30h -11:00hRecepción tomates participantes en el concurso Subasta Mejor Tomate Huevo de Toro.

 9:00h -13:00 h Tradicional Concurso Hortofrutícola de Coín.

Durante toda la mañana se exhibirán los productos hortofrutícolas presentados a las diferentes categorías.

9:30h – 14:00h X Feria Malagueña de la Biodiversidad Agrícola.

Espacio gestionado por la Red Malagueña de Semillas donde se podrá realizar intercambio de semillas. 

10:45-14:00Gazpacho Solidario.

Espacio gestionado por la Hermandad de Nuestro Padre Jesús Nazareno y la Asociación Diabetes 0

11:15h Inicio Cata-Concurso del Mejor Tomate Huevo de Toro 2022

Un jurado compuesto por personas expertas en análisis sensorial realizará la cata de los tomates participantes.

11:30h Tomate Huevo Toro al Corte. Inma Jiménez. Cocinera Km 0

Espacio gestionado por la Asociación de Productores de Tomate Huevo de Toro. Degusta un plato de tomate Huevo Toro recién cortado con AVOE y sal de escamas.

12:30 Entrega de premios I Concurso de fotografía Feria de Ganado.

13:00 Entrega de premios del tradicional Concurso Hortofrutícola de Coín.

13:30h Subasta mejor Tomate Huevo Toro 2022 Momento cumbre de la jornada en el que se realizará la puja por lote de tomate ganador.

Ayuntamiento de Coín 11/08/22

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